编者按：本文来自微信公众号“壹览商业”（ID:yilanshangye），作者：布林，编辑：壹览君，36氪经授权发布。

2021年已过去4个多月，A股上市公司已都公布了其2020年年报和2021年一季度财报。

作为疫情期间的受益板块，食品行业成为了投资者眼中的香饽饽。国家统计局的数据显示，2020年，社会消费品零售总额391981亿元，比上年下降3.9%，而粮油、食品类逆势同比增长了9.9%。

今年国内经济开始全面复苏，一季度社会消费品零售总额达到105221亿元，同比增长33.9%，粮油、食品类同比增长10%，虽低于整体增速，但表现依然十分稳健。

休闲食品作为食品领域的重要分支，已经成为居民日常消费，尤其是年轻“吃货”们最青睐的品类之一。

《壹览商业》盘点了2020年和2021年第一季度A股休闲食品上市公司业绩。“零食三巨头”、“鸭脖三兄弟”们，究竟谁在引领行业，而谁又正在掉队？

三只松鼠

从营收规模上看，三只松鼠依然是坚果类零食公司的第一把交椅。

2020年，线上起家的三只松鼠出现了上市以来的首次营收下滑，而问题恰恰出现在了线上。三只松鼠解释称：“2020年度，线上平台流量分化导致访客数下滑，公司积极调整线上运营策略，减少无效价格竞争，优化产品组合销售，线上整体销售额和订单数下滑，但客单价和毛利率有较好的提升。”

2020年，除了以出口鲜果、果干等为主业的朗源股份外，三只松鼠的毛利率最低，仅为23.9%。到了2021年第一季度，虽然营收仅增长7.58%，但三只松鼠毛利率一举提升至31.39%，净利润3.15亿元超过了去年全年。主要原因在于：1、发力线下业务，一季度线下营收占比提升至33.37%；2、优化线上业务结构，尤其是拼多多、抖音和社区团购渠道；3、发展以“小鹿蓝蓝”为主的新品牌。

良品铺子

2020年，借助“高端零食”的定位，良品铺子成功上市。

良品铺子在2020年同样遭遇了营收增长瓶颈，不过在2021年一季度迎来反弹。